Makanan Timur Tengah yang Terkenal Mendunia

Konsumtif.com– Makanan Timur Tengah yang Terkenal Mendunia. Setelah fokus melaksanakan ibadah umroh, tidak ada salahnya anda bagi teman-teman untuk menjelajahi wisata kuliner di sana. Sayang sekali jika anda melewatkan kenikmatan Makanan Timur Tengah yang kaya akan rempah-rempah dan aroma yang lezat.

Terutama di daerah Mekkah dan Madinah, Anda akan menemukan berbagai macam makanan khas Arab Saudi yang menggugah selera, termasuk makanan Timur Tengah.

Jadi, di waktu luang anda saat melaksanakan Umroh, anda bisa menikmati kelezatan makanan Timur Tengah yang mungkin jarang ditemui saat kembali ke Indonesia. Apa sajakah makanan Timur Tengah yang harus dicicipi? Simak rekomendasi di bawah ini, yup!

Baca Juga: New Peluang Bisnis Dengan Modal Kecil Untung Besar

Shawarma atau kebab

Siapa yang tidak tahu tentang Makanan Timur Tengah ini? Popularitasnya sudah mendunia, bahkan banyak orang dari negara lain yang menyukai kebab karena rasanya yang enak.

Mungkin Anda sering melihat berbagai jenis kebab di Indonesia, tetapi rasa kebab atau shawarma asli pasti berbeda, bukan? Jadi, tidak ada salahnya mencoba kebab saat Anda umrah atau mengunjungi negara-negara Arab.

Nasi bukhari

Jika dilihat dari penampilannya, Nasi Bukhari hampir mirip dengan nasi kebuli dan biryani, tetapi berbeda. Nasi Bukhari adalah makanan Timur Tengah yang cukup terkenal di kawasan Arab.

Biasanya nasi bukhari disajikan dengan ayam panggang dan saus tomat asam dan pedas. Tak ketinggalan, ditambah potongan mentimun dan selada segar sebagai pelengkap.

Samosa

Jika kita melihat sekilas, Makanan Timur Tengah ini terlihat seperti daging isi pastel goreng, ya, teman? Ternyata di Arab Saudi dan negara-negara Timur lainnya disebut samosa.

Samosa adalah camilan atau camilan yang diisi dengan daging sapi, kambing, ayam, sayuran, telur, atau keju. Biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka saat berbuka puasa. Sama seperti kue pastel, kan?

Baca Juga: Peluang Bisnis Makanan Bagi Ibu Rumah Tangga

Nasi biryani

Makanan Timur Tengah berikutnya adalah nasi biryani yang berasal dari Persia. Ciri khas dari beras ini adalah ukuran butir beras yang lebih besar dan lebih panjang, serta warnanya yang lebih kekuningan. Selain kaya akan rempah-rempah Timur Tengah, Nasi biryani juga menggunakan yogurt tambahan dalam pengolahannya. Unik, ya?

Nasi kebuli

Seperti kakak dan adik, Ternyata Nasi kebuli juga tidak jauh berbeda dengan makanan Timur Tengah lainnya yang terbuat dari nasi, seperti Nasi Bukhari, nasi biryani, mandhi, dan lain sebagainya. Berbeda yang terletak pada lauk yang digunakan, nasi kebuli ini dilengkapi dengan olahan daging kambing dengan bumbu khas.

Roti Paratha

Makanan Timur Tengah ini sering dikatakan mirip dengan roti Maryam, meskipun keduanya sangat berbeda, lho, teman-teman. Jika Roti canai biasa digoreng menggunakan lebih banyak minyak, sedangkan Roti paratha tidak membutuhkan minyak untuk menggorengnya. Tekstur roti paratha juga lebih tipis dan renyah, bisa disajikan manis atau asin tergantung selera.

Falafel

Jika kita melihat bentuknya, falafel ini terlihat seperti bola goreng, ya, teman? Makanan Timur Tengah ini memang bola goreng atau bola goreng yang terbuat dari adonan dari kacang tanah atau kacang fava, serta bumbu khas negara-negara Timur.

Falafel adalah makanan Timur Tengah yang dapat dimakan langsung atau disajikan dengan roti gandum (pita) dan berbagai jenis sayuran segar.

Haleem

Nah, jika Makanan Timur Tengah ini identik dengan disajikan saat bulan puasa atau Ramadhan, lho. Haleem adalah hidangan seperti bubur yang terbuat dari gandum, lentil, dan daging. Selain disukai oleh beberapa orang di Timur Tengah, haleem juga menjadi favorit masyarakat Hyderabad, India. Berani mencoba?

Mutabbaq

Makanan Timur Tengah yang tidak boleh dilewatkan adalah mutabbaq. Kalau di Indonesia, kita bisa menyebut makanan ini sebagai martabak telor nih, sobat.

Bedanya, di bagian tengah mutabbaq berisi telur, keju ricotta, dan potongan kambing, sehingga ketika teman menggigit atau memotong, mutabbaq cenderung lebih creamy dan gurih.

Nasi mandhi

Namanya lucu, jadi bagaimana dengan itu? Eits, Ternyata Nasi mandhi merupakan salah satu makanan Timur Tengah yang menjadi favorit banyak orang.

Sekilas terlihat seperti nasi biryani, namun rasa bumbu pada nasi mandhi tidak begitu terasa. Untuk membuatnya lebih lezat, Makanan Timur Tengah ini disajikan bersama dengan taburan kismis dan ayam goreng atau panggang.

Tabbouleh

Berbeda dengan Makanan Timur Tengah sebelumnya, ternyata tabouleh adalah kuliner khas Timur Tengah yang didominasi sayuran segar.

Tabbouleh adalah hidangan vegetarian khas arab yang biasanya terbuat dari tomat cincang, daun peterseli, daun mint, daun bawang dan bulgur (sereal yang berasal dari biji-bijian). Agar lebih nikmat, biasanya tabbouleh dicampur dengan minyak zaitun.

Manakeesh

Teman pasti sudah tidak asing lagi dengan pizza khas Italia, bukan? Ternyata di Timur Tengah juga ada makanan yang mirip dengan pizza lho, yaitu manakeesh.

Namun, Makanan Timur Tengah ini memiliki topping yang berbeda dari pizza pada umumnya, yaitu keju putih dengan rasa asin atau keju jenis ackawi yang dipadukan dengan daging cincang, irisan tomat, timun, dan sambal pedas.

Baca Juga: Peluang Bisnis Buat Mahasiswa Modal Kecil Namun Untung Besar

Hummus

Ingin mencoba Makanan Timur Tengah lainnya yang tidak kalah sehat? Mungkin Anda harus mencoba hummus. Hummus adalah makanan berbahan dasar buncis yang dikombinasikan dengan bahan lain, seperti lentini, tahini, minyak zaitun, garam, air lemon, dan bawang putih. Semua bahannya dihaluskan, teksturnya seperti bubur, tapi sedikit lebih kasar.

Katayef

Makanan Timur Tengah lainnya yang bisa anda coba adalah katayef. Makanan ini mirip dengan pancake dengan tambahan berbagai isian, mulai dari manis hingga asin. Biasanya Makanan Timur Tengah ini dijual saat bulan puasa sebagai takhil yang menggugah selera.

Di antara 14 Makanan Timur Tengah Di Atas, hidangan apa yang ingin Anda coba selama umrah? Meski rasanya tidak sama dengan cita rasa makanan di Indonesia, namun tidak ada salahnya anda tahu teman-teman mencoba hidangan tersebut.

Jadi, selain menyiapkan berbagai keperluan Untuk umrah, teman-teman juga memiliki bayangan untuk mencoba Makanan Timur Tengah yang terkenal di dunia. Namun, jika teman masih berencana untuk umrah, tetapi dana tidak cukup, sekarang tidak perlu khawatir lagi, ya!